Banana Chiffon Cake

Selamat Hari Kartini........
Sebagai tanda cintaku ke mama, pagi ini aku bikin banana chiffon cake buat beliau. and she like it so much.... senangnya hatiku......
Resepnya :
Banana Chiffon Cake
by Ibu Fatmah

Bahan A:
7 butir kuning telur
100 gr gula palem
175 gr terigu
100 gr pisang, dihaluskan ( aku pake pisang raja dikukus dulu, baru dihaluskan )
1/2 sdt garam
1/2 sdt BPDA
80 ml minyak
1 sdt essence pisang  ( ngga pake, ngga punya )

Bahan B:
250 ml putih telur
100 gr gula pasir
1/2 sdt CTT ( ngga pake juga )

How To :
Ayak terigu, garam dan BPDA, sisihkan
Kocok putih telur and gula, sisihkan
Kocok kuning telur and gula palem, masukkan terigu, minyak, pisang, aduk rata.
Masukkan putih telur, aduk rata.
Tuang ke loyang chiffon yang sudah dialasi kertas minyak, panggang 50 menit dgn api bawah. 3 menit dengan api atas.


Selamat mencoba temen temen.....